馬告
LINE Instagram

野生尋味:馬告採集與手作 DIY 體驗營

    1. 入山尋寶: 帶領前往合法採集區,由專業嚮導解說馬告生長環境與採集技巧, 「野生無種植、要篩選,產業有限」 的特色。
    2. 馬告手作坊: 親手研磨 山胡椒粉,體驗香氣變化;製作清新 馬告檸檬汁。
    3. 馬告料理教室: 由廚師指導,實作馬告炒菜、魚湯或雞湯等簡易料理,並品嚐馬告香腸、醃製辣椒小魚乾、生吃馬告等。

活動海報

提供深度學習與親身體驗的採集野生馬告, 親手研磨 山胡椒粉與實作馬告料理
搜尋